-
-
Cabai sangat disukai di Tiongkok dan merupakan bahan penting di banyak provinsi.Faktanya, Tiongkok memproduksi lebih dari separuh cabai di dunia, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB!Mereka digunakan di hampir setiap masakan di Cina dengan ...Baca selengkapnya»
-
Cabai hantu, juga dikenal sebagai bhut jolokia (lit. 'lada Bhutan' dalam bahasa Assam), adalah cabai hibrida interspesifik yang dibudidayakan di India Timur Laut.Ini adalah hibrida dari Capsicum chinense dan Capsicum frutescens.Pada tahun 2007, Guinness World Records menyatakan bahwa cabai hantu adalah ...Baca selengkapnya»
-
Bubuk cabai (juga dieja cabai, cabai, atau, sebagai alternatif, cabai bubuk) adalah buah yang dikeringkan dan dihaluskan dari satu atau lebih jenis cabai, terkadang dengan tambahan bumbu lain (dalam hal ini terkadang juga dikenal sebagai bubuk cabai campuran atau campuran bumbu cabai).Ini digunakan sebagai ...Baca selengkapnya»
-
Tiongkok adalah produsen dan konsumen cabai terbesar di dunia.Pada tahun 2020, luas tanam cabai di China sekitar 814.000 hektar dan hasil panen mencapai 19,6 juta ton.Produksi lada segar Tiongkok menyumbang hampir 50% dari total produksi dunia, ...Baca selengkapnya»
